dimanche 6 février 2011

Nos coeurs sont débordants de reconnaissance!

MERCI, merci Esther pour nous avoir suggéré l'idée de ce blog,
 pour avoir créé une si belle mise en page,
pour y avoir inséré presque toutes les photos, les derniers vidéos.....

MERCI, merci Danie pour  prendre la Licorne à bras-le-corps pendant ces 30 longs jours de notre absence: les nombreuses heures à l'écurie,
                               répondre aux téléphone,
                               faire le suivi avec les clients,
                               prendre de longues marches quotidiennes avec les chiens,
                               inventer des jeux pour les 2 chats de la maison,
                               nourrir, cajoler tous ces beaux 4 pattes,
                               garder les 5 mangeoires d'oiseaux pleines
                               et chauffer le poêle du sous-sol pour être confortable dans la  maison.

MERCI, merci Manu de nous encourager à partir, même à prolonger,
                                     de garder le contact malgré la distance,
                                      d'être si présent à Danie.

MERCI, merci Pascale et Peter pour cette belle invitation,
                                      votre accueil si chaleureux,
                                      tous les heureux moments passés ensembles,
                                      les nombreux repas cuisinés avec tant d'amour,
                                      et vos amis que nous avons eu la chance de connaître.

MERCI, merci à tous ceux et celles qui nous ont suivi, qui se sont inquiétés pour nous, qui nous ont communiqué leurs commentaires.

Merci à la VIE de nous donner la santé et le goût de faire des folies,
                          de nous avoir protéger pendant toute cette escapade,
                          de nous donner la force de reprendre la routine!

Nous avons une pensée pour tous les australiens qui tentent de survivre aux nombreux cataclysmes: ( inondations, cyclones, feux) qui frappent leur  si beau pays!
Ce fût un grand plaisir pour nous deux le jeu de cette forme de communication. Notre voyage en fût très enrichi. Merci Kathou d'avoir pris toutes les photos. Tu es une voyageuse extraordinaire!
Au plaisir de vous retrouver tous sur un prochain blog!                                                                                     

jeudi 3 février 2011

Les kangourous de notre voyage!

Le kangourou est l'animal emblématique de l'Australie.


À observer: sa queue. Le kangourou s'en sert comme 3ième patte ou appui lorsqu'il se déplace en sautant. Nous gardons un souvenir extraordinaire de notre première nuit de camping, seules au milieu d'une colonie protégée des prédateurs, une cinquantaine environ. Quel plaisir de les observer de la fenêtre du campeur!

Il en existe 69 variétés, du kangourou rouge, plus haut qu'un homme, pesant 90 kg, au kangourou-rat, 20cm de haut, 500g. Wallabies et "wallaroos" (il existe un vin blanc sur les tablettes du Québec qui porte ce nom), font partie de la même famille mais sont de taille intermédiaire et n'utilisent pas leur queue comme appui.  Les éleveurs et agriculteurs considèrent les kangourous, wallabies..... comme de la vermine car ils font des dégâts sur leurs terres. (source guide Evasion).
 La population de kangourous en Australie est estimée à 40 millions et celle des humains à 22 millions. Chaque année le gouvernement australien autorise que de 3 à 4 millions soient tués pour la consommation.


La présence des Kangourous était très fréquemment signalée le long des 3,000 km. de route que nous avons parcourus avec le campeur.

Pas suffisamment... cas les cadavres étaient encore plus nombreux que les avertissements. Ils se dessèchent là tout simplement sur place.

En après-midi on pouvait très souvent les apercevoir couchés dans les champs mais ils devenaient très actifs quand le soleil baissait.




Nous n'avons pas eu la chance de voir le kangourou rouge mais lors de notre première soirée de camping, près du Little Desert National Park, nous avons participé à la sortie nocturne du gardien. Nous avons pu observer le kangourou-rat qui ne sort que la nuit. À l'état libre l'espèce est en voie d'extinction.


C'est en route que nous avons découvert le kangourou blanc. Le premier a été capturé en 1980 et amené au Bordertown wildlife park. Ils sont génétiquement affiliés aux kangourous gris et ne sont pas albinos.  En 1984 le premier bébé kangourou blanc, "joey" est né en captivité suivit d'un 2ième en 1986.  Depuis ils se sont multipliés. Ils servent d'attraction touristique.




Le kangourou noir, le premier que nous avons aperçu après notre semaine à Melbourne.
 En route vers le camping nous avons fait un détour par le Mount Arapiles. C'est Kathou qui l'a aperçu la première à une quinzaine de pieds de nous. Nous étions tellement excitées. Il a continué de manger calmement. À ce moment là on avait aucune idée de la grande variété de Kangourous qui existe.
 Ce mont est reconnu pour l'escalade mais il y avait un agréable sentier qui nous menait à un magnifique point de vue sur les terres environnantes.
                                                                        

En quittant Kangourou Island nous avons couché à Méningie près du lac Albert. Il n'y avait plus de kangourou vivant mais les parterres étaient joliment décorés de sculptures en bois nous rappelant constamment notre nouvel ami.
                                                                             
                                                                           Nous avons aussi eu la chance d'observer  plusieurs wallabies. Leur tête est un peu différente mais surtout leur queue qu'ils n'utilisent pas.
Il était si beau dans ce bel environnement tout vert!
C'est différent du Québec comme signalisation! 

Au zoo des kangourous qui vivent dans les arbres, qui se promènent de branches en branches, qui touchent rarement terre!
Enfin celui-ci, rebaptisé par Kathou. C'est le kangourou des mers! Les 2 chanceux derrière ce dragon des mers, Pascale et Peter nos hôtes australiens.

mercredi 2 février 2011

Comme c'est froid aussi... la neige du Québec!

En Australie, durant les mois d'été, décembre, janvier et février, il arrive que la température grimpe jusqu'à 45 degrés c. Le dimanche qui a suivit notre départ le thermomètre à frôler le 40 à Melbourne. Nous sommes très contentes de ne pas avoir connu ces extrêmes. Même les australiens évitent de sortir. Pendant notre séjour, il faisait entre 25 et 30. Les résidents trouvaient qu'ils n'avaient vraiment pas encore eu d'été!

Nous n'avons pas trop souffert du décalage horaire depuis notre retour: un peu de fatigue, un peu de difficulté à s'endormir le soir...Je semble plus lente que Kathou à reprendre la routine.
Il nous reste tellement de belles choses à partager... J'hésite à mettre fin à ce blog!

Et après ce mois de tentatives infructueuses, je suis encore à essayer d'ajouter une photo sans aide.... Nous avons aussi 2 courts vidéos .....

Sur les coins de rue de Melbourne, plusieurs bénévoles retraités, répondent aux questions. Ils sont aussi présents dans les bureaux d'information touristiques où nous nous sommes souvent arrêtées.

 Cette dame semblait toute heureuse de reconnaître notre accent français, d'apprendre que nous étions québécoises et de nous raconter qu'elle avait pris le thé au Château Frontenac lors d'une croisière effectuée l'année précédente. Quel plaisir ces moments déchange!  Est-ce que ça existe chez-nous cette forme d'implication?

P.S. Pour ceux et celles qui désirent ajouter des commentaires, il faut d'abord devenir membre de notre blog. Bienvenue à tous!

samedi 29 janvier 2011

Comme c'est beau la neige du Québec!

Nous sommes arrivées depuis déjà 20 heures. Les comprimés homéopatiques, 10 heures de sommeil ou l'excitation de retrouver les nôtres..... semblent nous avoir protégées des mauvais effets du décalage horaire. À suivre...

À notre dernière sortie à la plage de St Kilda, Kathou voulait connaître les "hot dog" australiens. C'est ce que nous avons trouvé: une saucisse épicée recouverte de panure plongée en grande friture. Excellent! 







Il est samedi soir, dimanche matin en Australie! Nous sommes chez Esther, Hugo, Tommy et Stéphane pour le souper et le dodo. D'autres photos, d'autres nouvelles à notre retour à la Licorne.

jeudi 27 janvier 2011

Notre dernière journée de l'autre côté du globe!

Nous avons choisi de passer notre dernière journée à la plage de St Kilda, la banlieue en bord de mer la plus connue de Melbourne: une belle plage de sable blond et des eaux calmes pas trop froides. Très agréable d'y marcher même à l'heure du midi, sous un soleil brûlant  heureusement tempéré par un bon vent. La crème 60 protège nos pommettes et le bout de nos nez tandis que la 30 s'occupe des autres parties exposées. La prudence est de rigueur ici.
  Une chaudière d'eau est offerte aux propriétaires canins pour désaltérer leur ami. Quelle délicate attention!



La longue marche sur le quai nous mène à un joli petit restaurant très occupé.  L'immmeuble est passé au feu il y a quelques années et les résidents se sont réunis pour s'assurer que la tradition survivrait. Quelle belle initiative!




Une longue jetée de grosses pierres empilées est aussi aménagée après le quai. Une colonie de mini pingouins s'y est installée. Le premier couple y a été aperçu il y a une trentaine d'années et ils y sont maintenant près de mille à y avoir établit leur territoire.  Nous y  avons aperçu quelques mamans, cachées entre les roches, couvant leurs 2 oeufs annuels. C'est maintenant la saison des amours. Les couples sont ensembles pour la vie.  Chaque soir à la brunante les papas-mini-pingouins viennent dans les nids, remplacer les mamans-mini-pingouins qui iront à leur tour se nourrir dans les eaux environnantes.  Nous avons observé quelques mamans à l'oeuvre.


Au retour le beau chien blond, qui nageait vers les bâtons lancés par son maître, nous a rappelé notre cher Névis toujours insatiable de jeu.




Nous avons terminé la journée dans un restaurant libanais très connu ici. Ils sont classé  "un chapeau de chef". Vous vous rappelez des "2 chapeaux de chef" que nous avons octroyé à Pascale pour la cuisson du "yellowfin tuna"? Abla la propriétaire, une charmante dame de 70 ans, s'occupe chaleureusement de toute sa clientèle chaque soir.





Le café libanais servi dans cette petite cafetière était délicieux!




Les valises sont terminées!

 Demain ce sera à 13h.        Melbourne-Sydney              durée 1h.25,           707   km.
                         à 16h.25       Sydney -San Francisco      durée 13h.19         7417 km.
                         à  12h.50   San Francisco-Washington   durée 5h.11           3893 km.
                         à 21.55       Washington-Burlington        durée 1h.35           711  km.

Nous quittons l'Australie vendredi midi le 28 janvier et nous arrivons au Québec, tout près, vendredi soir le 28 janvier à 23h. 30 après 26h. 30min. avec les corespondances.

Il y aura un dernier message du Québec pour compléter cette merveilleuse expérience !    

mercredi 26 janvier 2011

De retour à Melbourne!

Quel choc de se retrouver en ville après nos 2 belles semaines de camping! Pour adoucir ce changement radical nous avons passé notre première journée au zoo avec l'intention de prolonger encore un peu notre plaisir de la découverte de la faune d'ici. Nous avons été comblées. Après 6 heures de promenade, sans arrêt pour le lunch, pommes, bananes, barres tendres pour calmer les fringales, les pieds endoloris, les genoux, le dos en compote, nous rêvons si possible d'un autre 2 heures mais c'est la fermeture...
Quelques unes des 200 photos prisent... une de la quinzaine de perroquet  aux couleurs si vives



un kangourou qui vit dans les arbres," tree kangourou"



un koala rouge


















un faisan doré




et ces merveilleux petits pingouins




Ici le 26 janvier c'est la fête, le jour de l'Australie en souvenir de la fondation de la première colonie par le "captain Arthur Philip" le 26 janvier 1788. Pour certains c'est la célébration; pour plusieurs autres c'est un peu la honte, le regret d'avoir brimer les aborigènes, de leur avoir enlever leurs terres..... Nous avons assisté à la parade très colorée, très diversifiée au centre ville. Plusieurs des différentes nationalités qui forment le peuple australien revêtent leurs costumes d'origine.





Pascale et Peter avait choisi de fêter à la maison avec une dizaine d'amis; un immense B.B.Q. avec différentes salades vers 15h. Chacun apportait un plat à partager. Kathou a été très populaire en créant un excellant punch avec son rhum préféré, le Mount Gay, que l'on trouve partout ici  et des fraises et cantaloup au dessert arrosés de sirop d'érable québécois!!!!!!!

lundi 24 janvier 2011

Dans une autre île, Philip Island





Quelques heures de route jusqu'à Philip Island pour nos 2 derniers jours de camping.

Dans une fête de quartier très animée avec beaucoup d'autres produits locaux: vin, bières, artisanat et du popcorn à la cannelle rôti sur place... une méthode impressionnante!
Pour notre repas samedi soir du "Yellowfin Tuna", choisi par Kathou et préparé avec art par notre chef Pascale. Pour un souper de camping!!!!




Nous lui décernons "2 chapeaux". Ici c'est l'appellation utilisée pour identifier les meilleurs chefs. Très peu se classent pour un seul chapeau et quelques uns seulement pour la quote ultime de 3 chapeaux. Alors je vous laisse imaginer notre repas...

En après-midi dimanche, Pascale et Peter repartent pour Melbourne à une heure et demie de route. Pour nous d'autres belles heures d'observation des wallabies. Après 2 semaines nous sommes toujours aussi charmées. Une belle marche de 2 km. jusqu'à Swan Lake avec des sites d'observation pour les oiseaux. Entre autre de magnifiques cygnes noirs










et des Ibis sacrés





Lundi matin nous nous réveillons au bruit des goutelettes... Nous avons commencé le voyage avec le campeur sous la pluie et nous le terminons avec aussi un peu de pluie mais nous avons été épargnées pendant 2 semaines.
La traversée de Melbourne sans carte détaillée me stresse beaucoup et nous n'avons pas pris le temps ce matin d'aller sur Google.... Nous avons rencontré un ange, sous la forme d'une belle dame indienne, dans un garage, qui a pris le temps, avec son blackberry de m'écrire la longue route, plus d'une dizaine de tournants pour rendre le campeur. Nous y sommes arrivées 20 minutes avant l'heure limite. Bravo Kathou pour toute ta dextérité au volant!

dimanche 23 janvier 2011

Une journée consacrée à la dégustation ici dans le Morning Péninsula.



Le Tuck's Ridge, notre premier vignoble.
















C'est une nouvelle expérience pour Kathou, la dégustation de vin. Ce sont des vins connus ici, très appréciés. Les producteurs vendent tout leur vin dans les restaurants et les marchers locaux. Nous avons visité 2 autres vignobles: le Monalto et le "10 minutes by tracteur", de très bons choix faits par Pascale. Je deviens plutôt joyeuse. Kathou est plus raisonnable...

Aussi une dégustation des produits de la fraise... plusieurs vins dont un mousseux et une crème aux fraises genre "Baileys". Ici le désir de la dégustation de Kathou est revenu. Des idées, des idées surprenantes: toutes sortes de crème, des savons..... des fraises de plusieurs grosseurs: des énormes trempées dans un excellant chocolat! La clôture, un énorme sundae aux fraises que nous avons partagé à 4.

















Notre dernier arrêt, les olives et les huiles d'olive à déguster aussi avec plusieurs différentes épices mélangées. De nombreux produits dont de la purée d'olive... J'ai retenu l'idée de la rtempette avec croûtons pour tenter l'expérience à la maison.

Camping avec Pascale et Peter à Balnaring Beach.



Nous sommes accueillis par un bébé possum égaré,pris en charge par le "rangeur", gardien du parc. Il sera nourrit, cajolé....




Le plaisir des retrouvailles....


Un moment très attendu pour Kathou.... quelques heures d'observation dans les eaux autour des rochers. Des poissons pyjamas, rayés noir et blanc, un homard, une étoile de mer. Peter a vu une raie de fond mais Kathou l'a manquée.

Quelques arrêts...



...que nous voulons partager avec vous.

BELLS BEACH, une plage légendaire pour les surfeurs du monde entier en raison de son "break" ultra puissant. Les championnats du monde entier de surf s'y déroulent chaque année à Pâques, "l'automne ici". En été la vague y est plutôt calme....







Un terrain de golf tout plein de kangourous! Il y avait des interdictions de s'y balader pour les admirer. Il était midi. Il faisait chaud. Kathou en a attrapé un à la "sauvette". Imaginez un coup bien frappé qui rencontre un obstacle bondissant....












La route, "The Great Océan Road" a été creusée au pic et à la pelle par les soldats qui revenaient de la guerre en 1919.  Ça leur assurait un emploi. À l'époque, le gouvernement voulait réunir les villages de la côte.

vendredi 21 janvier 2011

Fin du "Great Ocean Road"

Notre dernier souper près du quai de Lorne, construit au côut de 5 millions , avant de retrouver Pascale et Peter qui viennent nous rejoindre pour 3 jours de camping.














Un autre poisson blanc (rockling) assaisonné d'épices africaines..... pour Kathou et une délicieuse paëlla pour moi.




Il ne reste plus que 6 des 12 apôtres. Les autres ont été emportés par les vagues incessantes qui ne cessent d'user la côte. C'est un incontournable!



Sur un détour de 28 km.vers Cape Otway, nous traversons une forêt d'eucalyptus. Kathou a compté 31 koalas accrochés aux arbres près de la route. Nous y avons vu notre première maman avec son bébé accroché à son dos. Quelques heures de plaisir à les trouver et à les observer!

Début de la "Great Ocean Road"....

...la route la plus photographiée d'Australie! (presque 250 km.). Nous faisons un arrêt de 2 nuits à Warrnambool pour nous reposer. Ici nous avons un accès internet g. ratuit à la librairie!
Une visite au Tower Hill Reserve, nichée dans le cratère d'un ancien volcan, administrée par une coopérative aborigène. Paul travaille sur place à décorer de petites pierres qui apporteront la chance à ceux qui les porteront sur eux. Il semblait toucher de nous parler de sa mère aborigène mariée à un européen et de ses 8 frères et soeurs.



Au terrain de camping il y a des abris et de gros B.B.Q., des plaques chauffantes au gaz.Ce soir Kathou nous a fait griller de l'agneau mariné, FRAIS de Nouvelle Zélande. Excellant. Un bel endroit pour échanger avec les Australiens en vacances avec leur famille. Les jeunes recommencent l'école la semaine prochaine après les longues vacances d'été.



Un bel après-midi à tenter d'apercevoir, de loin, les chiens "gardiens" des minis manchots, une colonie qui tente de se reconstruire ( 10 il y a 4 ans, 140 maintenant). Une toute petite île fermée au public et un budget de $40,000 consacré à se projet.

mercredi 19 janvier 2011

En route vers le "Great Océan Road"

C'est Kathou qui conduit et je suis le co-pilote....En sortant de Kangourou Island, nous désirons longer la côte le plus souvent possible.Nous avons le principal fleuve d'australie à traverser, le Murray River. Je trouve que le Murray Bridge nous fait faire un bien grand détour au nord.

La 1ère route que je veux prendre est fermée pour réparation. Nous décidons d'en prendre une 2ième mais j'oublie la rivière, le fleuve à traverser.... Quand je réalise mon erreur nous avons déjà rouler plus de 75 km. J'AI CHAUD....Nous craignons de devoir refaire cette route.......Personne à qui demander... toutes les fermes semblent désertes..... Mais ô miracle! Il y a un traversier! Quel soulagement de l'apercevoir! Il en existe encore 11 en activité. Ils fonctionnent 24h. sur 24 et ils sont gratuits.





















Nous avons soupé au Cheese Factory, une fromagerie reconvertie, à Méningie, (9h), après s'être baignées dans les eaux du lac Albert, des eaux un peu plus chaudes, juste en face de notre camping. Le poisson blanc local recommandé, du mulet du Coorong, est délicieux! 2 généreuses portions et des maringoins très voraces.... Coorong, d'un mot aborigène qui signifie "long cou".


À Robe, (11h30), notre 2ième nuit sur la route du retour, un très beau village.



Arrêt à Portland, (18h20). Larry le lobster géant nous fait saliver mais à nos yeux, celui disponible au Québec semble plus appétissant.





Nous entrerons très bientôt sur la plus photografiée des routes d'Australie, la fameuse "GREAT OCÉAN ROAD"........